由省委省政府大力支持，中國烹飪協會、中國漁業協會、省農業農村廳、黑龍江龍菜協會主辦，北魚集團承辦的“黑龍江冷水魚烹魚大賽”自10月份啟動報名以來，受到全國各地烹魚高手的積極響應。

從眾多報名者當中，組委會選取了50位來自全國各地的烹魚高手進行十佳烹魚廚神稱號的爭奪，歷時一個月的比賽，從50進30，30進20，最終決出十佳烹魚廚神的稱號。作為2022黑龍江冷水魚·冬捕季的重要環節之一，十位名廚將亮相于27日舉行的冬捕季開幕式現場，并由他們主理冬捕季晚宴及茶歇的相關菜品。屆時大家將一睹廚神的風采，得莫利燉魚，松鼠鱖魚，醋澆白鰱魚等耳熟能詳的經典菜品也將一一呈現。

此次比賽由北魚集團提供食材并對活動提供全程支持，確保了大賽菜品的口感和品質，保障了活動的順利進行。

據黑龍江省龍菜產業協會會長周義勇介紹：開幕式后，十佳廚神將奔赴龍江第一村，開啟為期1個月的龍江地市縣名魚烹飪展示售賣活動，期間還會品鑒北魚集團的魚類預制菜，屆時龍江第一村將成為網紅打卡圣地，哈爾濱市民及國內外游客可前往品鑒龍江名魚宴，并能在現場購買到冬捕季打撈的胖頭魚，鱖魚等，為新年的餐桌增加美味，為美好的生活增添吉祥色彩。同時為北魚集團的新品研發注入新的靈感。